Politique de confidentialité

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ
Dernière mise à jour : 29 juillet 2025
1. IDENTITÉ DU RESPONSABLE DE TRAITEMENT
Le Bar à Salades 81 rue de Miromesnil 75008 Paris Email : saladbartmc@gmail.com SIRET : 82839400019
2. DONNÉES COLLECTÉES
2.1 Données collectées directement
• Réservations : nom, prénom, téléphone, email, date et heure souhaitées
• Commandes en ligne : informations de commandes, préférences alimentaires, historique des commandes
• Avis clients : nom, commentaires, note attribuée
2.2 Données collectées automatiquement
• Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages visitées, durée de visite
• Cookies : cookies de fonctionnement, d'analyse et de préférences
3. FINALITÉS DU TRAITEMENT
Nous utilisons vos données pour :
• Gérer vos réservations et commandes
• Améliorer nos services et notre carte
• Vous informer de nos nouveautés et promotions (avec votre consentement)
• Respecter nos obligations légales (comptabilité, hygiène alimentaire)
• Analyser la fréquentation de notre site web
4. BASE LÉGALE
• Exécution du contrat : traitement de vos commandes et réservations
• Consentement : newsletter, cookies non essentiels
• Intérêt légitime : amélioration de nos services, sécurité
• Obligation légale : conservation des factures, traçabilité alimentaire

5. DESTINATAIRES DES DONNÉES
Vos données peuvent être transmises à :
• Notre équipe interne (cuisine, service, direction)
• Nos prestataires techniques (hébergement web, plateforme de réservation)
• Autorités compétentes si requis par la loi
6. DURÉE DE CONSERVATION
• Réservations : 1 an après la date de réservation
• Commandes : 10 ans (obligation comptable)
• Newsletter : jusqu'à désinscription
• Cookies : 13 mois maximum
• Données de navigation : 25 mois
7. VOS DROITS
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
• Droit d'accès : consulter vos données personnelles
• Droit de rectification : corriger vos informations
• Droit d'effacement : supprimer vos données (sous conditions)
• Droit à la limitation : restreindre le traitement
• Droit à la portabilité : récupérer vos données
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement
• Droit de retrait du consentement : à tout moment
Pour exercer ces droits, contactez-nous à : saladbartmc@gmail.com ou par courrier à notre adresse.
8. SÉCURITÉ
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou destruction.
9. COOKIES
Notre site utilise des cookies pour son bon fonctionnement. Vous pouvez gérer vos préférences via notre bandeau de cookies ou les paramètres de votre navigateur.
10. MODIFICATIONS
Cette politique peut être modifiée. La version en vigueur est toujours disponible sur notre site avec la date de dernière mise à jour.
11. RÉCLAMATIONS
Pour toute réclamation concernant le traitement de vos données, vous pouvez saisir la CNIL :
• En ligne : www.cnil.fr (https://www.cnil.fr/)
• Par courrier : CNIL, 3 Place de Fontenoy - TSA 80715 - 75334 PARIS CEDEX 07

Contact données personnelles : saladbartmc@gmail.com